ハワイ、そして日本でも大人気のサンバゾンのアサイーボウル。

その人気の理由は、アサイーの持つとても高い栄養価にあります。

美味しく食べられて健康に！美容にも！さらに、アンチエイジングの効果も！

アサイーはまさにスーパーフルーツです。
そんなアサイーをより美味しく、手軽に食べることができるサンバゾンのアサイーボウルは、日本でもアサイーが食べれる、飲めるお店が多くなりましたし、自宅でも簡単に作ることができるのも魅力的です。

アサイーボウルとは

ボウルに、凍らせたアサイーのピュレをバナナや豆乳、リンゴジュースと一緒にミキサーで撹拌したものをいれます。

その上にグラノーラ、フルーツ(バナナや苺、ブルーベリーなど)をのせ、お好みでハチミツをかけて食べるものです。

ここで、アサイーボウルがなぜこんなにも人気になったのか？ですが、

答えは、アサイーの持つ魅力にあります。

アサイーとはブラジルのアマゾンに自生しているヤシ科の植物です。
アマゾン周辺は熱帯雨林が広がっていて、厳しい暑さと雨の多い地域で知られています。
そんな、過酷な環境の中で強い生命力をもって成長して実をつけるサンバゾンのアサイーには、体に良い栄養素がたくさん含まれています。

アサイーの豊富な栄養素

では、アサイーに含まれる栄養素を他の食品と比べて、その効能も一緒にみてみましょう。

ポリフェノール、アントシアニン　～　赤ワインの約３０倍　ブルーベリーの約５倍

ポリフェノールの一種であるアントシアニンは高い抗酸化作用を持っていて、眼病予防や花粉症の予防の効果があります。
人間の老化の原因は、体の中の細胞が酸化していくことにあるのですが、アントシアニンは、酸化の原因である活性酸素の働きを抑えてくれるので老化を抑え、アンチエイジングの面でも注目されています。
また、内臓脂肪の蓄積を抑える効果も期待できます。

鉄分　～　ほうれん草の約４倍

鉄分には貧血や冷え症の予防の効果があります。
女性は男性よりも鉄分が不足しやすいので、積極的にとりたい栄養素のひとつです。

カルシウム　～　牛乳の約２倍

カルシウムは骨を丈夫にして骨粗鬆症の予防になります。
他にも、興奮や緊張をやわらげ、精神のバランスを安定させてくれる働きがあります。

食物繊維　～　ごぼうの約３倍

食物繊維は腸内環境を整えて、便秘の予防にもなります。

ビタミンE　～　かぼちゃの約２倍

ビタミンEには強い抗酸化作用があり、老化防止や生活習慣病予防の効果があります。
また、血の流れを良くしてくれるので、肩こりや冷え症にも効果的です。

必須脂肪酸　～　オメガ６　オメガ９

血中コレステロール値を下げて、血液をサラサラにする効果があります。
必須脂肪酸を適度にとることで、体調を整える手助けをしてくれます。

アミノ酸　植物ステロール　ミネラル

アミノ酸は健康な体を保つためのベースになる栄養素です。
植物ステロールには血中コレステロール値を下げる働きがあります。
ミネラルも、人間が生きていくために必要不可欠な栄養素です。

まとめ

このように、たくさんの栄養素がアサイーには含まれているのです。
健康や美容にとても良いことから、美を追求する方から、体が勝負のアスリートの方たちの中にもアサイーを食べる人が増えてきています。

疲れやすい、肌の調子が悪い、血中コレステロール値が気になる、貧血気味、便秘気味、花粉症、眼病などの様々な体の不調を改善したい方、いつまでも若々しく綺麗でいたい方へ。

アサイーのカラダへの効果は期待大です。

内側から健康で綺麗な体を手に入れたいのなら、まさにぴったりの食べ物ですよ。

忙しい朝やおやつタイムに、あなた好みのオリジナルアサイーボウルを作ってみるのもいいですね。