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ニュース — インド

チャイのバリスタ ” チャイ ワラ ” って何?

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What is Chai Wallah?  – チャイワラって何? インドで “Wallah – ワラ” とは専門的な技術を持った人の事を呼ぶそうです。インドの人力車 …
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マサラチャイの歴史

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今では多くのカフェなでで普通に見かけるようになった”チャイ”の歴史は長く数千年も前に遡ることができます。 マサラチャイ(スパイスチャイ)古くはロイヤルファミリーによって嗜まれていたり、漢方薬として …
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