ニュース — バリスタブレンドの使い方

アイスでも美味しいプラナチャイ チャイと言うと何となくホットで飲むイメージがありますが、アイスコーヒー やアイスティーがあるように、「アイスチャイ」もとても美味しいです。プラナチャイで作るアイスチャイは作り方も簡単で自宅 …
Continue reading プラナチャイの淹れ方 – アイスチャイの作り方

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近年、世界中のプロのバリスタの間でもその美味しさとクオリティーの高さで人気を博しているオーストラリア発のチャイ ブランド “プラナチャイ“。 一般的にチャイティーには通常の紅茶には使用されない小さ …
Continue reading おうちチャイの作り方 – プラナチャイ

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初めてアーモンドミルクを使う人は揃ってアーモンドミルクをスチームするのは難しいと言います。でも実はそんなに難しくないんですよ。 そこでカリフィアファームズはアメリカ サンフランシスコにあるCoava Coffee のバリ …
Continue reading アーモンドミルクラテの作り方 – カリフィア ファームズ

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Cat & Cloud Coffee のバリスタ キャット&クラウドはカリフィアファームズのアーモンドミルクの事を良く知っています。ノンデイリーミルク（動物性でない）をスチームするのは初めは難しいですが、 …
Continue reading CALIFIA ALMONDMILK 101 – カリフィア アーモンドミルク 101

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