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      プラナチャイの淹れ方 – アイスチャイの作り方

      アイスでも美味しいプラナチャイ チャイと言うと何となくホットで飲むイメージがありますが、アイスコーヒー やアイスティーがあるように、「アイスチャイ」もとても美味しいです。プラナチャイで作るアイスチャイは作り方も簡単で自宅 …
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      おうちチャイの作り方 – プラナチャイ

      近年、世界中のプロのバリスタの間でもその美味しさとクオリティーの高さで人気を博しているオーストラリア発のチャイ ブランド “プラナチャイ“。 一般的にチャイティーには通常の紅茶には使用されない小さ …
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      アーモンドミルクラテの作り方 – カリフィア ファームズ

      初めてアーモンドミルクを使う人は揃ってアーモンドミルクをスチームするのは難しいと言います。でも実はそんなに難しくないんですよ。 そこでカリフィアファームズはアメリカ サンフランシスコにあるCoava Coffee のバリ …
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      CALIFIA ALMONDMILK 101 – カリフィア アーモンドミルク 101

      Cat & Cloud Coffee のバリスタ キャット&クラウドはカリフィアファームズのアーモンドミルクの事を良く知っています。ノンデイリーミルク(動物性でない)をスチームするのは初めは難しいですが、 …
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