香り高いプラナチャイを使用したバナナケーキのレシピです。チャイを淹れて、その他材料としっかり混ぜて焼き上げるだけの簡単レシピ！！　是非チャイラテのお供にお試しください！！　　牛乳の替わりにアーモンドミルクを使用しても美味しいはず！

• プラナチャイ  大さじ4
• 牛乳 または アーモンドミルク  60ml
• 無塩バター  100g  *冷蔵庫から出して柔らかくしておく
• ブラウンシュガー  1カップ
• ゴールデンシロップ   1/4カップ   *無ければ黒蜜など
• 玉子   2個
• バナナ  4 -5 本   * 潰しておく
• 小麦粉　200 -250g
• ベーキングパウダー  小さじ 2 – 2.5

作り方

1. オーブンを160℃で余熱しておく。ミートローフ用の型もしくは小さめの食パン用の型などにオイルを塗り、少しだけ小麦粉をふりかけておく。底面にはベーキングパウダーを少しだけふりかける。
2. 小さな鍋を用意し、プラナチャイとミルクを入れる。火にかけ、かき混ぜながらゆっくりと温め、沸騰前に火から降ろし10分ほど置いておく。
3. ミキサーなどでバターと砂糖をふわっとするまで混ぜ合わせる。ゴールデンシロップと玉子を同時に加えます。
4. 潰したバナナと先ほど準備したチャイを加えた後、小麦粉とベーキングパウダーを混ぜたものを加えゆっくりと混ぜ合わせます。
5. よく混ざったら、バターを塗ったミートローフ型に流し込みオーブンで50-60分ほど焼きます。串などを刺して中に火が通っているか確認し、しっかり焼きあがっていたら出来上がりです。
6. 少し冷ましてから、チャイラテとともにサーブしてください。

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