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日々アメリカでは消費者の牛乳離れが進んでおり、アーモンドミルク、豆乳、オーツミルク、ライスミルクなどの植物性ミルクがその代替品として人気となっています。 そんな中、アメリカでそもそも”ミルク”と呼 …
Continue reading 酪農業者が植物性ミルクの”ミルク”という呼び方に待った！！

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アメリカでは5兆円規模に迫りつつあるオーガニック市場。欧米やオーストラリアなどの市場と比べると日本のオーガニック市場はまだまだ小さいと言われています。でも近年大手が海外のオーガニックスーパーの展開を始めたらい、独自のオー …
Continue reading 大阪のオーガニックスーパー・自然食品店

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まるでアップルパイなアサイーボウル 栄養価の高いアサイーにりんごやシナモンを加えることでまるでアップルパイを食べているようなアサイーボウルに！ 材料 ■サンバゾン有機アサイースムージーパック加糖 (100g) x 2パッ …
Continue reading Apple Pie Açai Bowl – アップルパイ アサイーボウル

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鎌倉材木座の134号線沿いに5年前にオープンした「Hoa Cafe – ホアカフェ」さんが2018年1月14日で閉店するというニュースを聞きました。弊社もサンバゾンのアサイーでオープン当初からお世話になってお …
Continue reading 鎌倉 材木座 Hoa Cafe さん2018年1月14日で一旦閉店

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アメリカなどでは正月休みというよりもクリスマス休暇が大切なので、大切な家族と過ごすためすでに休暇に入っている人が多いですね。お店なども休むところが多いですね。 日本ではどうしてもイベント感が強く、どちらかというとクリスマ …
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