ニュース — チャイについて

オーストラリア発の人気チャイブランド PRANA CHAI -プラナチャイ が世界中のサードウェーブコーヒー業界を席巻している。今回はそのブランドのヒストリーや人気のについて少し紐解いていってみよう。

 PRANA CHAI – プラナチャイの始まり

幼少期からの友人である Vincent Conti と Mario Minichilli の2人はオーストラリアのメルボルンのレストランやカフェなどの飲食業界で経験を積んでいました。2人でオーストラリアを飛び出し数年掛けて世界を旅する前から飲食業界でビジネスを立ち上げるプランが頭のどこかにすでにあったそうです。

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プラナチャイ 250g オーストラリア発の人気チャイブランドの販売ページです。プラナチャイは、100%セイロンティーとオーストラリア産蜂蜜をベースに、世界各地から集めたスパイスをブレンドしたチャイティーです。チャイミック …
Continue reading Prana Chai – プラナチャイ 250g

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What is Chai Wallah?  – チャイワラって何？ インドで “Wallah – ワラ” とは専門的な技術を持った人の事を呼ぶそうです。インドの人力車 …
Continue reading チャイのバリスタ ” チャイ ワラ ” って何？

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プラナチャイはオーストラリアの街中で様々なレシピの改良を重ね、真心を持って丁寧に作られています。今ではオーストラリアだけでなく、ヨーロッパや日本、その他のアジア諸国でも広く受け入れられています。なぜでしょうか？ プラナチ …
Continue reading プラナチャイ – 真心を持って丁寧に作られた商品

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今では多くのカフェなでで普通に見かけるようになった”チャイ”の歴史は長く数千年も前に遡ることができます。 マサラチャイ（スパイスチャイ）古くはロイヤルファミリーによって嗜まれていたり、漢方薬として …
Continue reading マサラチャイの歴史

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