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オーストラリア発の人気チャイブランド PRANA CHAI -プラナチャイ が世界中のサードウェーブコーヒー業界を席巻している。今回はそのブランドのヒストリーや人気のについて少し紐解いていってみよう。

 PRANA CHAI – プラナチャイの始まり

幼少期からの友人である Vincent Conti と Mario Minichilli の2人はオーストラリアのメルボルンのレストランやカフェなどの飲食業界で経験を積んでいました。2人でオーストラリアを飛び出し数年掛けて世界を旅する前から飲食業界でビジネスを立ち上げるプランが頭のどこかにすでにあったそうです。

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