ニュース — コーヒー

近年、世界中のプロのバリスタの間でもその美味しさとクオリティーの高さで人気を博しているオーストラリア発のチャイ ブランド “プラナチャイ“。 一般的にチャイティーには通常の紅茶には使用されない小さ …
Continue reading おうちチャイの作り方 – プラナチャイ

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初めてアーモンドミルクを使う人は揃ってアーモンドミルクをスチームするのは難しいと言います。でも実はそんなに難しくないんですよ。 そこでカリフィアファームズはアメリカ サンフランシスコにあるCoava Coffee のバリ …
Continue reading アーモンドミルクラテの作り方 – カリフィア ファームズ

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鎌倉材木座の134号線沿いに5年前にオープンした「Hoa Cafe – ホアカフェ」さんが2018年1月14日で閉店するというニュースを聞きました。弊社もサンバゾンのアサイーでオープン当初からお世話になってお …
Continue reading 鎌倉 材木座 Hoa Cafe さん2018年1月14日で一旦閉店

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プラナチャイはオーストラリアの街中で様々なレシピの改良を重ね、真心を持って丁寧に作られています。今ではオーストラリアだけでなく、ヨーロッパや日本、その他のアジア諸国でも広く受け入れられています。なぜでしょうか？ プラナチ …
Continue reading プラナチャイ – 真心を持って丁寧に作られた商品

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カモフラージュ コーヒー ゼリー コーヒーゼリーと抹茶ゼリーを作って、透明なグラスに盛り付けるとまさにカモフラージュ柄（迷彩柄）に！最後にカリフィアファームズのアーモンドミルクを掛けて食べて頂くお洒落なデザートです。 レ …
Continue reading Camouflage Coffee Jelly

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