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1st ANNUAL DEUS FREE POUR LATTE ART COMP

by NikoHealthy · 2017年11月29日

1st ANNUAL DEUS FREE POUR LATTE ART COMP

11月27日(月)に人気アパレルショップ & カフェの DEUS HARAJUKU が開催する初のラテアートコンペティション、『 DEUS LATTE ART SHOWDOWN 』が開催され、弊社もカリフィアファームズのアーモンドミルクを協賛させて頂きました！！

全国から強者のバリスタ達が集まったレベルの高い大会！

各地でラテアートの大会は開かれていますが、DEUS HRAJYKU主催の今大会も全国から腕に自慢のあるバリスタ達が集結し、非常にレベルの高い大会となり大変な盛り上がりを見せていました！大会は下記のルールで行われました。

(対戦方法、機種)
◇48人JAM SESSTIONで、24人を選出。（順番は当日発表）
◇24人からは、1対1トーナメント採点方式。
◇審査員が,
Aesthetic Beauty　外観の美しさ
Definition　明確さ
Color Infusion　色の表現力
Degree of Difficulty and Creativity　創造性と難易度
Speed　速さ
を考慮してポイントの多い方が勝利。
◇１SHOT,3分以内での勝負。
◇DEUS ORIGINAL ESPRESSO BLENDの豆を使用
◇エスプレッソマシンは、LA MARZOCCO/Linea Mini
◇グラインダーは、2017MAZZER ROBUR electronicを使用。
◇カップ、ピッチャーは各自持参。