Tropics - トロピックスは長年の友人のコラボレーションから生まれました。2009年にロサンジェルス南西の街クレンシャウに移住した Daniel Desure - ダニエル・デシュアはすぐにクレンシャウ出身の Thomas James - トーマス・ジェイムスと仲良くなりました。二人とも好奇心が強く、スケートボードや音楽、特に食べ物で趣味がよく合いました。地元をよく知るトーマスは、この地域には健康的で手頃な価格で食べられるものがないことに気づきました。そしてそれは同時にこの地域に住む人々に自信を与えられるような場所やチャンスがないということだと思ったのです。トーマスとダニエルはその他の友人たちと話し合う中で、自分たちがその場所やチャンスを与えられるビジネスを始めることを思い立ったのです。これが Tropics - トロピックスの始まりです。