プラナチャイはオーストラリアの街中で様々なレシピの改良を重ね、真心を持って丁寧に作られています。今ではオーストラリアだけでなく、ヨーロッパや日本、その他のアジア諸国でも広く受け入れられています。なぜでしょうか？

プラナチャイの創業メンバーの1人であるKoray はプラナチャイの商品が広く受け入れられている理由は”お客様の体験”によるものだと言う。チャイとは何なのか、どのようにして淹れると美味しいのかを丁寧に説明することで、お客様もチャイの良さに気づいてくれるのです。今まで使っていたパウダータイプのチャイは砂糖や人工的な材料がたくさん使われていて身体には良くないことに気づき、コーヒーは豆から丁寧に選びこだわって淹れているのにチャイがこれでは駄目だと考えるようになりました。

コーヒーだけでなく、カフェで出す食事のクオリティーにも気を使っているカフェオーナーやバリスタ達はコーヒー以外の飲料メニューにもこだわりたいと潜在的に思っていたこともプラナチャイが受け入れたれた要因です。

PRANA CHAI – プラナチャイの材料について

プラナチャイは創業当時から変わらぬ想いで商品を作り続けています。自然で天然の材料を使用し、添加物を一切使用せす、手作りで、オリジナリティーがあって、スパイス（香辛料）やハチミツによる健康上の利点も加わったのがプラナチャイです。スパイス（香辛料）には様々な効能があります。プラナチャイに使用されているスパイス類でクローブには炎症を抑える効果があり、シナモンには筋肉の痙攣や発作を抑える効果が、生姜には免疫力を高め、ハチミツは天然の消毒剤として知られ、カルダモンは消化を助けてくれます。そしてスパイス（香辛料）は香りと風味が良いことは誰でも知っていますね。

プラナチャイで使用されるスパイスは世界中からその時期に一番良いものを調達しています。しかし同じ製造ロットには同じ材料しか使用しないことにしています。これも商品の品質を均一化するための努力です。

プラチャイの創業者のVincentは “プラナチャイの理念は「サービス」「価値」「商品」の品質にこだわること” 。”この3つの考えを持ってブランドを育ててきたし、これからもそれは続けていきます。我々は自分たちの経験からも市場について、またカフェを開業し運営していくのに何が大切かをよくわかっているつもりです。もしオーストラリ国内の卸先のカフェのお客様が我々の商品を愛してくれているように、他の国のお客様も感じてくれているなら嬉しいことです。”と語っています。

プラナチャイは日本にも 2016年に上陸し、いろいろなカフェで飲めるようになってきました。是非街でプラナチャイを取り扱う店を見つけたら飲んでみてくださいね！またご自宅でも簡単に美味しいチャイが飲めますので、是非購入してお家チャイを楽しんでみてください！

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