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PRANA CHAI プラナチャイ ORIGINAL BLEND 250G

¥2,160 (税込)

オーストラリア発の人気チャイブランドの販売ページです。プラナチャイは、100%セイロンティーとオーストラリア産蜂蜜をベースに、世界各地から集めたスパイスをブレンドしたチャイティーです。日本でも多くのカフェで採用されています。香り豊かなチャイでリラックスしてください。

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PRANA CHAI プラナチャイ ORIGINAL BLEND 250G

■ 製造元: PRANA CHAI – プラナチャイ
■ 内容量:250g
■ 原材料名: セイロンティ、ハチミツ、シナモン、カルダモン、スターアニス、ペッパーコーン、クローブ、ジンジャー、ソルト (保存料は使用していません)
■保存方法: 常温暗所に保存
Q. なぜ茶葉が湿っているのか?
これは、オーストラリア産の蜂蜜で茶葉とスパイスをコーティングしているからです。また、粘着性を利用して毎回のサーブ時の提供量バランスを保てるという役割もあります。
*水分は含んでおりませんので、劣化の心配はありません。

オーストラリア発の人気チャイブランド “プラナチャイ" は、100%セイロンティーとオーストラリア産蜂蜜をベースに、世界各地から集めたスパイスをブレンドしたチャイティーです。チャイミックス(茶葉)を牛乳やアーモンドミルクに混ぜて温めるだけで美味しいチャイが楽しめます。

HISTORY OF CHAI – チャイの歴史-

チャイはもともと高級な紅茶に使われなかったダストティー(茶葉)をおいしく飲むために、インドで考案されたドリンクです。チャイが一般的に飲まれるようになったのは19世紀以降です。当時のインドではイギリスに出荷するための茶葉を作っていました。ここで良質な茶葉は米国人がイギリスへと持ち出し、その後残った茶葉を使ったものがチャイなのです。

現在では美味しい茶葉を使用し、様々なスパイスを入れたマサラチャイが世界的に人気となりました。

HISTORY OF PRANA CHAI -プラナチャイの歴史-

幼馴染だった二人のオーストラリア人、MarioVincent現オーナー)、世界を旅をしていた際に出会ったチャイ。後に二人がオープンしたカフェのメニューのひとつとして再現すべく、試行錯誤を重ね、現在のレシピを完成させました。常連客の間で人気メニューとなったこのチャイは、多くのカフェ店舗から取り扱いの問い合わせが殺到し、Korayがチームに加わったのち、チャイティー茶葉の専門会社として”Prana Chai ”のチームが誕生しました。

おうちチャイの作り方

1. ポット、または小さめのお鍋を用意する

2. PRANA CHAIをポットに入れる。
※マグカップ1杯(約200ml)に対して大さじ1杯(10g)※お好みで蜂蜜を加える

3. 牛乳(豆乳やアーモンドミルクも可)を加え、火にかける。

4. 時々混ぜながら、沸騰前に火を止める。

4. 濾し器などを使いカップに注ぐ。

5. 最後の一滴まで注いだら出来上がり!