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Prana Chai – プラナチャイ 250g

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プラナチャイ 250g

オーストラリア発の人気チャイブランドの販売ページです。プラナチャイは、100%セイロンティーとオーストラリア産蜂蜜をベースに、世界各地から集めたスパイスをブレンドしたチャイティーです。チャイミックス(茶葉)を牛乳やアーモンドミルクに混ぜて温めるだけで美味しいチャイが楽しめます。日本でも多くのカフェで採用されています。香り豊かなチャイでリラックスしてください。

■原材料名: セイロンティ、ハチミツ、シナモン、カルダモン、スターアニス、ペッパーコーン、クローブ、ジンジャー、ソルト (保存料は使用していません)

Hisory of Prana Chai – プラナチャイの歴史

チャイティーとは、ブラックティー(主にアッサムティーなど)をベースとし、多くのスパイスをブレンドし甘味をつけたミルクティーで、古くからヒンドゥー教の自然治癒”アーユルヴェーダ”の一環として、飲まれてきました。

Vincent(写真左)。幼馴染のMarioとVincentの二人がネパールで出会った”チャイ”。その味と不思議な活力に感動した二人は、”もっと美味しくー。より健康にー。”とオリジナルのレシピを考案。のちに彼らがオープンしたカフェでも、たちまち看板メニューとなりました。

常連客を魅了した二人のチャイは、その後多くのカフェ店舗から取り扱いの問い合わせが殺到しました。友人のKorayがチームのブランディングマネージャーとして迎え、チャイティー茶葉の専門会社として”プラナチャイ-Prana Chai”が誕生しました。

HISTORY OF CHAI – チャイの歴史-

チャイはもともと高級な紅茶に使われなかったダストティー(茶葉)をおいしく飲むために、インドで考案されたドリンクです。チャイが一般的に飲まれるようになったのは19世紀以降です。当時のインドではイギリスに出荷するための茶葉を作っていました。ここで良質な茶葉は米国人がイギリスへと持ち出し、その後残った茶葉を使ったものがチャイなのです。

現在では美味しい茶葉を使用し、様々なスパイスを入れたマサラチャイが世界的に人気となりました。

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