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アメリカのオーガニック市場の実態 2017

オーニガック食品 - Posted on

アメリカの OTA ( Organic Trade Association ) – のサイトで2017のアメリカのオーガニック市場についての図解で説明したものがありましたので、その概要を翻訳してみました。アメリカのオーガニック市場は年々勢いを増し、2016年の売上は470億ドルに達したと言われており、これからさらに市場は大きくなると予想されています。

Government funding for the NATIONAL ORGANIC PROGRAM is only $9 Million

政府はUSDAが傘下の全米オーガニックプログラムに900万ドル(10億円弱)しか出資をしていない

アメリカ政府のUSDA傘下の全米オーガニックプログラムに対する年間の出資額はたった900万ドル。少ない投資で大きなリターンを得ていることになります。 (参考: U.S. Department of Agriculture, FY16 appropriated budget)

Funding to promote U.S. organic exports has a 5370% RETURN ON INVESTMENT

アメリカのオーガニック製品の輸出に対する投資は5370%ものリターンが出ている

Market funds Access Program (MAP) はアメリカのUSDA傘下のプログラムでオーガニック製品の海外輸出を促進するために出資などをしてくれる。OTA(オーガニック トレード アソシエーション)は2016年度 このMAPから 約89万ドルの出資を得ましたが、2017年度の海外輸出実績は4,865万ドルとなる見込みで、これは出資額に対して5,370%ものリターンとなります。 (Source: Organic Trade Association MAP grant results, reported to USDA for Program Year 2016)

The USDA Organic seal is highly TRUSTED by over 75% of families

75%以上のアメリカの家庭が USDA オーガニックのラベルは信用出来ると回答した

調査によるとアメリに住む家族の75%以上が USDA オーガニックのラベルを信頼しているという。 (Source: Organic Trade Association, U.S. Families’ Organic Attitudes and Beliefs 2016 Tracking Study)

The number of certified organic U.S. FARMS AND BUSINESSES grew 13% last year

オーガニック認証を受けている農家やビジネスの数は昨年13%も伸びた

オーガニック関連ビジネスに従事する企業は24,600以上あり、その中の17,525企業がUSDA認証を受けている。2015年から2016年の1年で13%増え、今年も10%以上の伸びを見込んでいる。(Source: National Organic Program Organic Integrity
Database, April 2017)

60% of organic operations are increasing FULL-TIME EMPLOYMENT

オーガニック関連企業の60%で正規雇用者数が増えた

5人以上の社員を持つオーガニック関連企業の60%以上で正規雇用の人数が増えており、2017年も更に増える見込み。(Source: Organic Trade Association’s 2016 Organic Industry Survey)

Organic food sales exceed 5% of TOTAL RETAIL SALES

食品の総売上の中で、オーガニック食品の売上が5%を超えた

2016年のアメリカ産のオーガニック食品の売上は食品全体の売上の5.3%となり、過去最高を記録した。(Source: Organic Trade Association’s 2016 Organic Industry Survey)

Organic farms are 35% MORE PROFITABLE than the average farm

オーガニック農家は通常の農家より35%も利益を生んでいる

オーガニック野菜や青果を育てている農家は通常の農家と比べると35%も利益が出ているという。 通常商品の価格と比べるとオーガニック商品は29~32%高いと言われています。 (Source: Washington State University scientists David Crowder and John Reganold, June 2015)

Organic is the 4TH LARGEST food + feed commodity in the U.S.

オーガニック商品はアメリカの食品及び飼料ビジネスの中で4番目に大きい市場

オーガニック商品はアメリカの食品と飼料関連ビジネスの中で4番目に大きい市場へと成長しました。合わせると620億ドルとなり2014-2016年の間に13%も伸びました。 (Source: USDA’s National Agricultural Statistics Service, 2015 Certified Organic Survey)

A record 17,000+ BALES of U.S. organic cotton were harvested last year

昨年アメリカで収穫されたオーガニックコットンは17,000個以上を記録

2016年にアメリカで収穫されたオーガニックコットンは17,000個以上となり、ドメスティックコットン市場で過去最高の生産高となった。(Source: Texas Organic Cotton Marketing Cooperative)

Clusters of organic businesses boost HOUSEHOLD INCOMES by $2,000

オーガニックビジネスに従事する人たちのインカムが全体で2000ドル以上増えた

オーガニックビジネスに従事することで特に地方の人たちの収入が増える結果となっている。平均して2000ドル増え、貧困率が1.35%改善したという結果も出ている。(Source: U.S. Organic Hotspots and their Benefits to Local Economies,
Edward C. Jaenicke, May 2016)

8% of all DAIRY products bought by U.S. consumers are organic

乳製品カテゴリーの売上の8%がオーガニック商品

Almost 14% of all FRUIT + VEGETABLES sold are organic

野菜・青果カテゴリーの売上の約14%がオーガニック

昨年の13.6%の野菜・青果カテゴリー、8%の乳製品カテゴリーの売上がオーガニック商品であった。 (Source: Organic Trade Association’s 2016 Organic Industry Survey)

Over 75% of all categories on supermarket shelves oer organic options

スーパーの商品カテゴリーの75%以上でオーガニックのオプションがある

アメリカのスーパーで販売されている商品カテゴリーの75%以上でオーガニック商品があり、消費者の選択肢は年々増えている。(Source: SPINS Consumer Insights powered by IRI Shopper Network for year ending 12/28/2014, UPC coded items only)

Over 82% of U.S. households buy organic

アメリカ人の82%が何かしらオーガニック製品を買っている

82.3%のアメリカの家庭の食品棚や冷蔵庫には何かしらのオーガニック製品があることがわかった。
(Source: Nielsen findings released by the Organic Trade Association on March 23, 2017)

Americans spend nearly $50 Billion on organic annually

アメリカではオーガニック関連商品すべて合わせると約500億ドルが消費されている

2016年のオーガニック関連商品の売上高はもう直ぐ500億ドルに到達する勢いで、5年以上も10%以上の成長を毎年続けている。(Source: Organic Trade Association. 2017 Organic Industry Survey)

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