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The Good Fat Açai Bowl – グッド ファット アサイー ボウル

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ナッツバターでクリーミーアサイーボウル

ポリフェノール、オメガ3,6,9などの必須脂肪酸、カルシウム、ビタミン、ミネラルなどを含むアサイーに、アーモンドバターやカシューナッツバターを加えたアサイーボウルのレシピです。

材料

サンバゾン有機アサイースムージーパック加糖 (100g) x 2パック
■アップルジュースまたはココナッツウォーター、アーモンドミルクなど 1/4カップ
■バナナ 1本
■アーモンドバターまたはカシューナッツバター 1スクープ
■ほうれん草またはケールなど 1掴み
■生姜  1スライス

*お好みで季節のフルーツやヘンプシード、ナッツ、ココナッツフレーク、グラノーラなどをトッピング

作り方

基本的にはすべての材料をミキサーに入れてスムーズになるまで混ぜ合わせるだけ!

1 ) アサイーピュレを冷凍庫から取り出し、袋に包丁などで切り目を入れ袋から取り出します。

※解凍して使用する際は、必ず他の容器に移してから解凍してください。パックのまま解凍するとパック閉じ口から漏れることがあります。

2 ) 袋から取り出したアサイーをミキサー(ブレンダー)に入れます。その際に撹拌しやすいように、冷凍のアサイーをそのまま入れず4等分など細かく割って入れることをお勧めします。

3 ) アサイー以外のすべての材料をミキサー(ブレンダー)に入れます。

4 )
すべての材料をミキサー(ブレンダー)に入れたら、スムーズになるまでミキサーを回します。美味しい仕上がりの目安はすべての材料がしっかり混ざっていること、しっかりとスプーンですくって食べるくらいの固さに仕上がっていることです。ミキサーを逆さにしても落ちてこないくらいの固さに出来れば完璧です!

5 ) すべての材料がしっかり混ざったことが確認出来たらボウルなどの器に盛り付けます。

※"アサイーボウル"の名前の由来は"BOWL – ボウル" 状の器に入れて食べることからきています。

6 ) 器に盛り付けたらあとは自由にトッピングをするだけです!!

アサイーボウルをお楽しみください!

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