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アーモンドミルク スコーン

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アーモンドミルクスコーン

アーモンドミルクを使用したヘルシースコーン!

カリフィアファームズのアーモンドミルクを使用したスコーンのレシピです。牛乳に比べると軽い仕上がりになりアーモンドの香りがほんのり香る絶品スコーン。

材料( 6個分 )

●薄力粉または全粒粉 ・・・ 100g

●きび砂糖 ・・・ 大さじ1 ベーキングパウダー ・・・ 小さじ1

●塩 ・・・ ひとつまみ

●カリーフィアファームズアーモンドミルク ・・・ 40ml

●グレープシードオイル ・・・ 大さじ2 メープルシロップ ・・・ 大さじ2

●塩分不使用アーモンド ・・・ 50g

作り方

1  ボウルに薄力粉または全粒粉、きび砂糖、ベーキングパウダー、塩を入れる。

2  1にアーモンドミルク、メープルシロップ、刻んだアーモンドを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。

3  生地を6等分し、手で軽く丸め鉄板へ並べる。

4  180℃のオーブンで20~22分焼く。

カリフィアファームズのアーモンドミルクはこちら!

カリフィア・ファームズ・アーモンドミルク・バリスタブレンド 946ml

カリフィア・ファームズ・アーモンドミルク・バリスタブレンド 946ml×6本