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「ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」の国内2号店が鎌倉にオープン!

CALIFIA FARMS - Posted on
VERVE COFFEE 鎌倉店

アメリカのカリフォルニア州サンタクルーズ発の実力派コーヒーロースター「VERVE COFFEE ROASTERS (ヴァーヴ コーヒー ロースターズ」の日本2号店が12月1日に鎌倉雪ノ下にオープンします!

 

弊社が取り扱うカリフィアファームズアーモンドミルクも使用頂いていることもあり、一足先に内覧会にお邪魔してきました!

「VERVE COFFEE ROASTERS」とは

2007年にカリフォルニア州サンタクルーズで開業した ヴァーヴ コーヒー ロースターズは、アメリカの雑誌GQでもベストコーヒーロースターに選出されたり、シリコンバレーを拠点とする今とときめく「フェイスブック(Facebook)」や「エアビーアンドビー(Airbnb)」、「ネットフリックス(Netflix)」などのIT企業の社内コーヒーに選ばれている実力派!

国内2号店は鎌倉に!

ヴァーヴ コーヒー ロースターズの日本国内1号店は2016年4月にJR新宿南口の商業施設「NEWoMan (ニューマン)」にオープンしましたが、国内2号店を鎌倉!出店場所を鎌倉に決めた理由は海と山が隣り合わせでサーフィンと山登りの両方が楽しめる鎌倉の素晴らしい環境がヴァーヴ コーヒー ロースターズ発祥の地「サンタクルーズ」に似ているからとのこと。

本店と同じような落ち着いた雰囲気のウッド調の店内の壁には、本拠地であるサンタクルーズ出身のアーティストである Jeremiah Kille の 作品が!また南カリフォルニア出身でアーティストでフォトグラファーのマシュー・アレン(Matthew Allen)が手掛けたオリジナルグッズも販販されます!

外観イメージ

メニューも充実!

フードメニューも充実していて、東京白金のフレンチ「フランツ」のオーナーシェフ福田祐三さんがプロデュースした地元食材の葉山しらすや鎌倉ハムを使用したタルティーヌや、鎌倉の天然酵母のパン屋「パラダイスアレイ」さんのパンなどが楽しめます!

主力商品はもちろん世界中から買い付けた旬なコーヒー豆を丁寧に抽出したハンドドリップコーヒーですが、ラテやカプチーノ、窒素を充填したクリーミーなアイスコーヒー 「ニトロ ブリュー」なども!

そしてもろろん忘れてはならないのが、カリフィアファームズのアーモンドミルクを使用したアーモンドミルクラテや、オーナーの Colby Barr – コルビーも毎日飲むというアーモンドミルクカプチーノも!

バリスタさんが完璧なアーモンドミルクカプチーノを淹れてくれました!!

VERVE COFFEE ROASTERS KAMAKURA – ヴァーヴコーヒーロースターズ 鎌倉雪ノ下店
住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-10-8 酒井ビル
営業時間:8:00〜18:00
電話番号:0467-84-8851

VERVE COFFEE JAPAN公式サイト

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